Des armoires bien remplies

Voici une liste d’aliments (presque) non périssables, à toujours avoir chez soi.
De ce fait, vous ne vous retrouverez jamais “sans rien” à la maison.

Des armoires bien remplies
Lorsque vos armoires sont remplies d’aliments sains, et de « joker » pour repas rapides, vous ne vous retrouvez plus jamais « sans rien »

Frais

  • Œufs. Lait. Fromage blanc 0% (type « petit suisse » pour faire des petites sauces)
  • Oignons, échalotes, ail. (surgelé ou frais)

Sec

  • Miel ou confiture.
  • Une ou deux sauces : Soja, huitre, Hoisin, Aigre-doux, Teriyaki, Moutarde, Ketchup, Pickles, Curry-ketchup, …
  • Vinaigre (balsamique ou autres : de cidre, framboise …).
  • Sel et poivre. Herbes (surgelées ou sèches) et Epices (surtout herbes de Provence et curry).
  • Féculents : Riz, Semoule, Blé EBLY, Pâtes, Pommes de terre.
  • Farine ou Maïzena, ou liant pour sauce.
  • Cubes de bouillon, ou “gels” du type “Marmites de Knorr ou coeur de bouillon Maggi”.

Conserves, boites et bocaux

  • Thon ou saumon au naturel, une conserve ou l’autre de légumes, en dépannage : macédoine de légumes, fonds d’artichauts, coeur de palmier, asperges, …
  • Bocal de petits oignons, cornichons, câpres,…
  • Une boite de soupe (<35kcal / 100ml) en dépannage.
  • Tomates concassées (conserve ou boite) ou concentré de tomate.
  • Pain à cuire (pitta ou ½ baguette).

Surgelés

  • Mix pour couscous, julienne, ratatouille, lamelles de poivrons ….
  • Et un mix pour soupe.
  • Herbes, oignons, échalote, ail. (surgelé et/ou frais).
  • Quelques portions de plats préparés “maison” : restes d’un repas “sain” cuisiné par vos soins (lasagne, blanquette, ratatouille…).