Pommes de terre farcies à ….

Choix de plusieurs farces, Garnitures chaudes et froides, rapide ou + compliquées, mais toujours pour un repas plein de saveurs.

La base sera toujours la même :

Pomme de terre farcie.
Pomme de terre farcie.

Cuire vos pommes de terre à l’eau ou au four.
Creuser la chair, et la mélanger à la garniture.
Farcir les pommes de terre creusées avec la farce.

Repasser au four (ou pas).
Ajouter des légumes à coté, parfois une viande ou un poisson.

Pas de matière grasse de cuisson,
Pas d’aliments gras (crème fraîche) dans la farce.
Pas de dépassement de quantités.