Soupes froides

L’été, place aux soupes froides, telles que le Gaspacho Maison, sans huile.
Le but (à part de faire le plein de légumes et de fibres solubles) sera de se caler avant le repas, pour manger moins, et moins vite.

Barbecue, de A à Z…

C’est la période des barbecues, des longs apéros, de la sangria et de la crème glacée.
Si l’idée de la « viande grillée » et « légumes en salade » peut donner l’illusion d’un repas « sain »,
il faudra tout de même veiller à ne pas tomber dans les erreurs typiques…